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Roquefort : "un fromage qui a de l'avenir"

Pour contrer la baisse de consommation, les éleveurs veulent faire grandir la notoriété du produit et inciter les jeunes à s'…

"La force des Chambres, c'est la proximité avec ses agriculteurs

À l’occasion de sa venue dans le Tarn, Sébastien Windsor, président des Chambres d’agriculture, évoque pour le Paysan Tarnais…

SA4R : "ces gars-là" ne manquent pas d'idées !

La SA4R était réunie en AG fin juin à Lardeyrolles. Son président, Joël Clergue, fait le point sur l’activité et les projets…

Relocaliser la filière orge brassicole bio

Société créée en 2019, la Malterie Occitane (Lavaur) vient tout récemment de mettre en route son projet. Son objectif : “…

Top départ pour les prêts bonifiés à 2.5%

Une mesure bien accueillie par la profession mais qui ne concerne que certaines exploitations.

Pommes : une saison qui s'annonce correcte dans le Tarn

Avec une météo clémente, les prévisions sont optimistes mais ne masquent pas les soucis de recrutement de main d'œuvre et d’…