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Cultiver en bio en misant sur des sols couverts
Nichée sur un coteau de Puycalvel, la ferme de Sylvain Saunal est un lieu où de nombreuses idées naissent et…
Le bio pour reprendre en main son métier d'éleveur bovins lait
Installé en 1983 à Labastide-Dénat, Pascal Caillol est rejoint par sa femme Chantal en 2006. Confrontés à des…
La conversion au bio : un challenge et une voie vers l'autonomie
Produire du lait de manière la plus économique possible et viser l'autonomie protéique et une qualité…
Gilbert Delpoux : «Mon seul regret est de ne pas avoir fait plus tôt le choix du bio»
Le Gaec Delpoux, à Tanus, labellisé bio depuis une quinzaine d’années, élève des veaux avec cinquante mères…
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