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Veau du Lauragais : la coopérative face aux défis du moment

Malgré quelques motifs d’espoir, les éleveurs font face à une baisse du prix des peaux et une quantité de veaux insuffisante.…

Les légumes du pigeonnier perpétuent la tradition

Comme son nom l’indique, le magasin sur site se trouve à l’intérieur d'un magnifique ancien pigeonnier en pierre. Rencontre…

Une période d’essai avant de mener à bien son projet  

L’Essor maraîcher permet aux porteurs de projets de s’accorder une période de test avant d’éventuellement s’installer. Voyons…

OPLA : au cœur de l’activité maraîchère tarnaise 

Le groupement adopte un rôle de structuration de la filière. Jean-Marc Viatge, son président, se confie sur les missions que…

“Se consacrer pleinement à la production maraîchère”

  Le potager de Fontjalabert s’est implanté sur la commune de Lisle-sur-Tarn il y a près de huit ans maintenant. Le…

Palmarès des concours bovins viande

Tout au long du week-end, ce sont succédés les concours bovins : un régional Limousin et deux départementaux en race…