Le Sommet de l'élevage a rassemblé plus de 80 000 visiteurs du 3 au 5 octobre à la Grande Halle d'Auvergne, à Cournon, dans le…
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Introduire les produits locaux dans la restauration collective est une idée qui séduit les agriculteurs et les collectivités. La…
Vendredi 14 et samedi 15 septembre, l'équipe du Paysan Tarnais était à Destination terre gourmande, pour vous faire suivre en…
Le Paysan Tarnais a voulu savoir comment les 50 années de la PAC avaient été vécues sur le terrain. Malgré les bonnes intentions…
Le Paysan Tarnais s'est penché sur la complémentation des broutards. Christophe Bouisset, éleveur de bovins viande à Rouairoux,…