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Bib gourmand : le rapport qualité/prix récompensé !
Le guide Michelin a récemment dévoilé son palmarès et une liste de 49 nouveaux “Bib gourmands”.
Nicolas Mialon, proviseur du lycée hôtelier de Mazamet.
Nicolas Mialon : «Notre équipement rendrait jaloux bien des professionnels !»
Cette année, cap sur le lycée des métiers hôteliers de Mazamet. Toute l'équipe pédagogique de l'établissement…
Le Clos d’Adèle à Lautrec : «Nous sommes très attachés aux saveurs des produits locaux !»
Cette année, c’est le Clos d’Adèle à Lautrec qui a accepté de réaliser les recettes d’un menu de fêtes pour…
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