L’État et la Région accompagnent les filières agricoles notamment pour rendre ces formations plus attractives pour les jeunes…

Un programme de restauration est prévu sur l’Aurausse ainsi que des travaux sur l’autonomie fourragère.

Les métiers d’art se retrouvent davantage sous le feu des projecteurs. Exemple à Cordes-sur-Ciel, où l’atelier Kontrevent…

Le restaurant Au Jardin des Saveurs s’implique dans la formation d’un apprenti du village.