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Côté cuisines centrales, la délégation de Castres a pu constater le sérieux et la transparence des équipes municipales qui ont mis à la disposition des éleveurs factures, étiquettes et appel d'offre.
L'action syndicale bovins viande du lundi 13 septembre à Albi et Castres en vidéo !
Toutes les images de la mobilisation des éleveurs bovins viande tarnais auprès des fournisseurs de la restauration hors-domicile…
Un suivi de pâturage pour accompagner le passage au système "tout foin"
Claude Zénon a fait appel à la prestation "suivi pâturage" proposée par la chambre d'agriculture. Il souhaitait être accompagné…
Prix du lait : producteurs et industriels se sont mis d'accord sur une revalorisation des tarifs du lait !
Les producteurs enfin entendus : mercredi 18 août au soir, industries et coopératives laitières ont accepté une hausse de 10 % du…
Les résultats techino-économiques de l'élevage ovin viande en baisse dans le Tarn
La dernière campagne des 79 exploitations ovin-viande du Tarn suivies en appui technique est loin d'être bonne. Moins d'agneaux…
De plus en plus de collectivités de restauration, notamment dans le milieu de l'enseignement, souhaitent utiliser davantage de produits locaux.
Plus de produits locaux dans les cantines ? La chambre d'agriculture du Tarn s'implique !
La demande est de plus en plus forte, notamment dans le milieu de l’enseignement. La chambre d’agriculture se mobilise pour aider…
Mercredi 7 juillet, Jean-Yves et Norbert Esclapez ont essayé une bineuse Steketee.
L'essai d’une bineuse guidée par caméra en vidéo
Mercredi 7 juillet, Jean-Yves et Norbert Esclapez, producteurs bio de volailles sur Montgaillard, accueillaient chez eux une…