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"Arriver à concilier ambition économique et environnementale"

André Cascailh est le directeur adjoint de la Chambre d’agriculture d’Occitanie. Il est également responsable du service innovation et recherche et développement. En binôme avec Julie Bodeau, chargée de mission énergie biomasse climat à la Chambre régionale d’agriculture, il interviendra sur le thème général de l’assemblée : “quelle agriculture tarnaise dans les 20 prochaines années ?”

Qu’allez-vous présenter durant cette intervention ?

Notre intervention va porter sur l’évolution de l’agriculture régionale, avec des messages qu’il sera facile d’adapter à l’agriculture tarnaise. On souhaiterait mettre en avant plusieurs points. Avec, tout d’abord, l’évolution du climat que l’on pourrait avoir sur la région ou sur le département d’ici 2050. On parlera notamment de l’évolution de la température, avec le nombre de jours où la température sera supérieure à 30°C, et d’autres indicateurs qui peuvent parler aux agriculteurs. Mais aussi la pluviométrie en disant que la quantité d’eau ne va surement pas beaucoup varier mais c’est par contre sa fréquence qui risque d'avoir un impact. La conclusion qu’on devrait avoir sur cette séquence sur le climat est que l’année 2022 que l’on a connu sera très certainement une année moyenne dans 20 ou 30 ans. On souhaite aussi présenter le travail que nous avons mené en région Occitanie sur comment on voit l’agriculture en 2050. On a quatre scénarios que l’on va présenter, sur comment l’agriculture peut s’adapter et comment elle doit respecter les enjeux et obligations environnementales, en particulier sur la stratégie nationale bas carbone et l’engagement régional énergie positive. On va aussi essayer de faire une présentation rapide des quatre scénarios d’adaptation de l’Ademe.

Quelle conclusion peut-on retenir de ces scénarios ?

Sur le travail que l’on a conduit, il y a un scénario qui ressort et que la profession agricole souhaite mettre en avant. C’est un scénario qui arrive à concilier une ambition économique de l’agriculture avec une ambition environnementale. Car si jamais on fi xe des scénarios avec des objectifs environnementaux en hypothèse, cela nous amène automatiquement à une diminution du chiffre d’affaires ou de l’importance économique de la ferme Occitanie ou tarnaise. Ce qu’on se dit, c’est qu’il faut peut-être essayer de travailler sur quelque chose où on maintient le tissu économique tout en respectant les engagements environnementaux. Pour y arriver, il y a des leviers que l’on présentera, comme développer les énergies renouvelables ou produire de la biomasse. Mais pour tout ça, il faut de l’eau et on insistera beaucoup sur ça, avec aussi le renouvellement des générations.

Nos agriculteurs doivent-ils être optimistes face à ce qui les attend ?

Si jamais on arrive à mettre les conditions pour que ce type de scénario se mette en place, on peut être optimiste. Par contre, si on est sur des stratégies de sobriété, qu’elles soient voulues ou contraintes, ou des stratégies de décroissance quelque part, là on va vers des lendemains diffi ciles pour tout le monde et ce n'est pas le message que l’on veut donner. On peut très bien avoir des ambitions environnementales mais tout en maintenant le tissu économique. C’est ça que l’on voudrait donner comme message d’espérance à la profession agricole.

Pour finir, que connaissez-vous du Tarn ?

En tant que régional, on a vocation à connaître un peu tous les départements. Je ne prétends pas connaître l’agriculture du Tarn en détail mais j’ai les grandes masses avec la partie céréalière, avec une partie semence qui est importante et puis aussi une partie polyculture élevage au sein d’une grande zone du département.